近期，国内知名连锁餐饮品牌西贝莜面村(以下简称西贝)再陷涨价风波，引发众多网友的持续性争议。起因是某外卖平台上的报价截图，显示西贝古法呛面馒头的售价颇高，其产品配料不过是面粉、水以及牛奶，但是售价却是21元/400克。对于这种馒头售价，不少网友表示：太贵！简直就是抢钱，这馒头莫非金子做的？
 
在远大机构看来，市场自有其规律，表面上产品定价是由企业自身来决定，但在市场无形之手的调控之下，这种定价是慎重考虑的结果，是诸多成本、利润权衡后的结果，若是以高昂的定价来博取流量、眼球经济，最终恐会惹来消费群体的反感！有兴趣的股民可以加V：mko0795，免费索取龙头股名单.
据了解，此前西贝也曾因涨价一事上过热搜。
当时，西贝创始人贾国龙直接在微博上给予回应：确实涨了，但不应该涨。自今日起，所有涨价商品恢复停业前的标准，维持原价不变！同时，贾国龙为表诚意，宣布5月31日前在全国59家西贝门店消费，均有吃100元返50的优惠。
一方面，西贝创始人费尽心思弥补品牌形象；另一方面，西贝副总裁火上浇油！
当时，西贝楚副总裁转发一条关于“涨价”风波的微博，评论三个字：学习了！此条微博内容无非是把西贝涨价与海底捞涨价进行对比，认为舆论反弹的主要原因是得罪微博网友，最具杀伤力的一句就是：毕竟95%的微博网友月收入在5000元以下！随后，在今年1月10日期间，这位楚副总曾公开表示，言论不当，向大家道歉！同时，西贝某工作人员表示，此人早在去年九月便已离职，其言论不代表公司观点。
对此，远大机构表示，个人所得税起征点也不过五千元，一二线城市不说，三四线城市九成以上居民收入尚且不过3000~5000的水准，包括不少股民朋友偏爱小盘股，无非是求财心切，明知小盘股风险大，只想搏一搏，单车变摩托！有兴趣的股民朋友可加V：mko0795免费索取一批优质小盘股。
事实上，作为国内最大的中式连锁餐饮品牌——西贝，2019年的营收规模约55亿，利润约3.8亿元，其创始人贾国龙也以45亿身家位居胡润榜1227名。当年，凭借着西北菜出道，西贝先是签约《舌尖一》中的黄老汉，黄馍馍让西贝营业额首破16亿；随后，《舌尖二》播放手工空心挂面，西贝可谓是三顾茅庐，最终如愿签约合作……
且不说涨价风波，远大机构认为，国内餐饮行业的集中度一直偏低，其业绩增长来源于门店扩张，包括西贝提出的千亿目标，真正落地的项目并不多，其多元化战略沦为纸上谈兵，在经历此番涨价风波后，西贝的品牌形象受损，虽说有上市意图，但在品牌价值重塑之前，上市未必是好事！因为，在资本市场中，外行才看炒作，内行只看价值！有兴趣的股民朋友可加V：mko0795通过此文章添加免费领取内部指标一套。