开店创业做生意，要想把生意做好、赚钱，与优质有效的管理一定是分不开的，吉小果“智慧水果门店”引领智慧零售潮流，开启水果智慧零售新纪元，那么今天抛开品牌，不谈模式，我们具体了解一下吉小果门店员工的日常岗位职责及行为规范。
 
店员是加盟商门店形象的代表者，门店信息的传递者，是门店与顾客之间沟通的桥梁。作为商业从业人员，店员不仅要有一定的行业技术，更应该遵守共同的职业道德规范。
一、岗位要求
具备良好的职业道德，恪守诚实信用的基本原则；
自觉遵守加盟商各项规章制度；
自觉维护加盟商的社会形象；
具有饱满的工作热情，勤奋好学的上进心；
熟悉水果或零食知识，掌握一定的陈列技巧，销售技巧；
熟悉门店运作流程。
二、岗位描述
创造良好的门店气氛；
自觉维护门店水果或零食道具及地面等的清洁卫生；
清洁水果或零食时，不可使用湿抹布，以免损坏包装，应用干抹布或软毛刷；
清洁地面时，用干拖布拖干地面，避免顾客滑倒。随手清理地面或货架上的果皮和纸屑；
保持通道畅通，及时清走通道中的纸箱或工具；
保持良好的精神状态及饱满的工作热情；
执行吉小果服务理念；
保持优雅的仪容仪表。
 
三、理货（水果或零食整理及检查）
检查水果或零食；
检查上架水果或零食是否符合要求（质量包装保质期等）；
检查水果或零食价格；
检查是否有缺货水果或零食；
整理水果或零食；
水果或零食陈列遵照两指原则丰满美观原则；
及时整理还原凌乱的水果或零食陈列；
及时补货，将水果或零食售卖出现的缺口填满。及时进行前进陈列，将靠里侧的水果或零食向外侧移动。及时将两侧的水果或零食扩大陈列面，以填补缺口。有保质期的水果或零食必须保证先进先出；
试吃水果或零食应经常添加，避免试吃盘空缺，做试吃果盘为客人加工水果或零食时须先用消毒液洗手。
四、补货
补货顺序：岛柜——边柜——风幕柜——正常陈列；
后仓水果或零食必须充分在门店陈列销售。；
未经采购同意，不可擅自淘汰单品。；
来货时，未经收货员收货的水果或零食严禁进入门店，以免混淆。
 
五、售货
在区域中，以提篮服务为第一重点；
应以理货的方式，逐步接近顾客，在顾客示意需要服务时及时提供服务；
员工跟客中途有事如需离开顾客，应礼貌地对顾客说：“请稍等”；
员工应绝对避免与顾客发生争执或争论。
 
吉小果智慧零售鲜果供应商分享以上这些就是吉小果门店员工的日常工作流程，希望即将创业开水果店的加盟商，都能够有所收获，当然这只是吉小果门店运营的一部分，大家如果想要了解更多的，可以咨询吉小果官网http://www.jixguo.com会有专业投资顾问为大家一一详细提供服务的。