2020年1月8日，“2019火锅行业年底总结会”于辽宁大酒店顶楼会议大厅隆重启动。
本次活动本着为火锅行业的代表提供交流对话的平台，本着互助、共赢、深入探讨技术与合作的宗旨召开，邀请了来自火锅行业内的多位代表企业和领导人出席。
下午14时许，伴随着大会主持人，表示对各大嘉宾的到来表示欢迎，迎来了雷鸣般的掌声，本次活动正式盛大开幕。
活动期间，作为2019年被中国饭店协会授予中国火锅品牌TOP10的重庆朝天门餐饮控股集团有限公司提出行业建设倡议与重要观点。并提出了不忘传统观念的重要性，当下行业的产业数据、数据统计、国内外数据数据对比分析、发展前景等众多问题，并就相关问题进行剖析解答，融会贯通新时代下发展前景及其风险。
活动最后，各大参会嘉宾纷纷表示：今后将促进数字化管理的方针政策，融会贯通发展前景及其风险，秉承互联网精神为主力出发点，大力发展成长性成长性互联项目。
随着热烈的掌声，参会嘉宾指出未来数字化管理的憧憬与希望，下午17时许，本次大会圆满成功。